Как выбрать электрическую плиту для кухни

Современный выбор электрических плит поражает воображение дизайном и функциональностью. При походе в магазин глаза разбегаются от всевозможных предложений. При этом менеджеры стараются предложить наиболее современные модели с множеством преимуществ.

Зачем плита нужна?

Вы скажете, что это довольно глупый вопрос. Все знают, что плита нужна для того, чтобы приготовить или разогреть пищу. Однако каждая семья имеет свои традиции и привычки. Для одних важно, чтобы была вместительная духовка, другим желательно подчеркнуть стильность интерьера, а третьим просто нужно побольше конфорок, чтобы можно было приготовить двухдневный запас еды для 6 персон.

какую плитку выбрать

Поэтому для того, чтобы общение с консультантами было продуктивным, ответьте для себя на несколько вопросов.

  • Для скольких человек вы готовите.
  • Как часто приходится готовить. Каждый день свежее или один раз на несколько дней.
  • Какая посуда у вас в ходу: из  нержавеющей стали, алюминия, жаропрочного стекла, эмалированная и т.п.
  • Как часто вы пользуетесь духовкой.
  • Какого объема духовка должна быть.
  • Какие требования к эстетическим качествам прибора у вас имеются.
  • Насколько неприхотливой должна быть варочная поверхность по отношению к уборке. Готовы ли вы платить за спецсредства по уходу за дорогой поверхностью или же предпочитаете простую дешевую химию.

Каков размер

Высота кухонного гарнитура стандартная и составляет 85 см. Некоторые модели снабжаются регулировочными ножками, которые позволяют оптимизировать их высоту под рост хозяйки.

размер электрической плитки

Глубина и ширина могут варьироваться, подстраиваясь под кухонные реалии. При этом величина конфорок сохраняется. Сжатие площади происходит за счет оптимизации расположения элементов на варочной поверхности.

  • Стандартный вариант – 60х60 см.
  • Мини (Домино) – 50х60 см.
  • Макси (6-конфорочная) – 90х60 см.

Какая бывает варочная поверхность?

Варочные поверхности представлены несколькими группами.

  • Эмалированные со спиральным тэном.
  • Эмалированные с нагревательным элементом в виде чугунного блина.
  • Стеклокерамика.
  • Индукционные.

Домино

В миниатюрных кухнях удобно использовать обычные домино на две конфорки. Они занимают минимум места и вместе с тем позволяют приготовить пищу для небольшой семьи из трех человек. Спиральный тэн достаточно легко заменить. Однако ухаживать за плитой несколько сложнее, чем за остальными моделями.

спиралевидная двух плиточная конфорка

Чугунный блин встречается в миниатюрных моделях и полноценных 4-конфорочных плитах. Его преимущество в том, что за конфорками легко ухаживать. Они медленно нагреваются и так же медленно теряют жар. Идеально для толстостенной посуды и приготовления каш.

чугунная плитка на кухне

Стеклокерамика

Стеклокерамика представляет собой гладкое покрытие, имеющее высокую теплопроводность. Под поверхностью располагаются тэны, которые быстро (10 сек.) разогревают именно ту область, которая графически обозначена на плите. Остальная поверхность остается холодной.

стекло керамическая плитка

Благодаря разметке можно видеть, что некоторые конфорки могут иметь дополнительные линии нагрева для квадратной или овальной посуды, что позволяет использовать жаровни различной формы.

Индукция

Индукционные модели невероятно экономичны, поскольку нагревают не воздух и не поверхность плиты, а непосредственно дно кастрюли. Но для этого она должна быть изготовлена из материалов, которые легко нагреваются в электромагнитных лучах. Эмалированная, керамическая, алюминиевая  и стеклянная посуда не годится для работы с индукционной плитой. Зато нержавеющая сталь отлично справляется со своей задачей.

индукционная плитка для кухни

За гладкими поверхностями легко ухаживать, однако они легко повреждаются точечными ударами тяжелых предметов, например, поварского молотка.

Комбинированные

В особых ситуациях может потребоваться комбинированный вариант, при котором приготовление пищи происходит при помощи газа и электричества. В этом случае подбираются модели, имеющие тэны и горелки.

комбинированная плитка для кухни

Духовка

Электрическая духовка равномерно прогревает пространство, обеспечивая красивую корочку на выпечке. Большинство моделей имеет функцию гриль, таймер, часы. Подсветка и градусник – обязательные атрибуты любого духового шкафа.

современная духовка для кухни

Современные модели могут иметь функцию самоочищения, защиты от детей и двойное жаропрочное стекло для защиты от ожогов.

духовка с защитой от детей

Духовка может иметься не только в крупных моделях, но и в варианте домино.

мини духовка

Вся прелесть сегодняшнего дня состоит в том, что для любой кухни можно найти оптимальный вариант, исходя из производительности, эстетических качеств и функциональности современных плит.

Добавить комментарий

werri