Газовые плиты считаются самыми распространенными, причем приспособления указанного типа можно увидеть, как в современных домах, так и у бабушек в деревнях. Выбирая для себя газовую плиту, необходимо отдавать предпочтения только инновационным моделям, имеющим встроенный газ-контроль и электророзжиг. Первая опция позволит избавиться от риска утечки газа, поскольку в случае непредвиденного погашения пламени произойдёт автоматическое перекрытие топлива. Вторая же упрощает процесс зажигания конфорки, ведь на панели есть для этого специальная кнопка.

Специфика плит

Многие газовые плиты оснащены 2-5 конфорками, а некоторые разработчики оснастили свои изделия экспресс-конфоркой «Тройная корона «Wok»», которая была создана специально для работы со сковородками с закругленным дном. В принципе, качество самой плиты нередко определяется материалом, из которого сделана решетка. Чугун относится к проверенным и выносливым материалам, но при всем этом, он довольно хрупок, поэтому ронять такую решетку не рекомендуется. Стальные изделия более прочные, но со временем они обгорают и трескаются, вынуждая владельца покупать новую замену.

Материал варочной поверхности также немаловажен:

• Шлифованная нержавейка считается долговечной и выносливой, но на ней прекрасно видны все пятнышки и мелкие царапины;
• Эмалированное покрытие позволяет получить плиту абсолютно любого цвета, выгодно украшая интерьер кухни. Вместе с тем, собственник должен ухаживать за такой плитой только при помощи мягких губок и специализированной химии, ведь поцарапать покрытие очень легко;
• Закаленное стекло выглядит очень дорого и эффектно, но на нем остаются капли жира и прочие пятна, хотя очищать его можно быстро и несложно. К негативным моментам следует отнести повышенную хрупкость материала.

Как уверяют сами хозяйки, еда, приготовленная на огне, имеет более насыщенный вкус, сравнительно с электрическими вариантами. Работу качественной плиты легко регулировать, а экономный расход газа избавит от больших расходов натурального топлива. Благодаря грамотному расположению всех регуляторов, дети не смогут включить подачу газа. В случае возникновения необходимости усовершенствовать газовую плиту или провести ремонтные работы, следует обратиться к мастерам и ни в коем случае не проделывать все работы самостоятельно, ведь такие попытки чреваты негативными последствиями.