В поисках способов снижения углеродного следа, немецкие ученые из Университета прикладных наук Хофа представили проект Mycobuild. Целью является создание экологически чистого строительного материала из грибов к 2026 году. Эти панели не только компостируемы, но и способны поглощать углекислый газ, что особенно важно в условиях климатического кризиса. Процесс начинается с подготовки субстрата, состоящего из соломы и растительных остатков, куда добавляется грибница. Ученые тщательно контролируют условия, чтобы избежать появления плесени. Профессор Роберт Хонке отмечает, что грибные сети требуют меньше энергии для производства по сравнению с традиционными утеплителями. Команда проводит испытания, чтобы подтвердить прочность материала, и применяет минеральное покрытие для защиты от влаги. Исследования показывают, что местные грибы, такие как вешенка, лучше всего подходят для производства панелей. Если проект достигнет успеха, это может существенно изменить рынок утеплителей.