Кухня в стиле «Кантри» – очарование сельского дома
Деревенский стиль – это очарование простых форм и незамысловатой утвари. Здесь комфорт тесно переплетается с простотой форм. Добротность и долголетие ценится больше, чем витиеватость и экстравагантность, а отношения превозносятся над условностями. Современная кухня в стиле кантри становится центром дома, его сердцем, где встречаются давние традиции сельского дома и современная техника.
Какую деревню воссоздать
Чтобы точно попасть в деревенский стиль, нужно, прежде всего, представить сельскую жизнь той или иной страны. Если говорить о русской избе, то это бревенчатые стены, деревянные устойчивые лавки, табуреты. В данном интерьере будет угадываться свод русской печи, изразцы, ее покрывающие, «красный угол» с иконами и лампадкой, а также покрытая росписью керамика. Кухня в стиле кантри в деревянном доме органично перекликается с русской тематикой.
Итальянская деревня строилась на скалистых склонах. Поэтому ей присущи стены и полы, выложенные из дикого камня. Часто в оформлении встречается мелкая керамическая плитка. Текстиль украшали игольчатым кружевом, вышивкой.
Для юга России характерны были невысокие плиты, отапливаемые дровами, а также саманные стены с камышовыми или соломенными крышами. Стены покрывали меловой или известковой побелкой. Нарядный и праздничный вид жилище принимало благодаря обилию вышитых полотенец, скатертей, салфеток.
Мебель хозяин дома зачастую изготавливал собственноручно, а потому старался все сделать добротно, чтобы к этой работе больше не возвращаться. В больших домах кухни долгое время располагались за пределами «чистых» комнат, т.к. для печей необходимо было постоянно заносить торф, уголь или дрова. В связи с этим полы покрывали прочными материалами, которые выдерживали частую грубую уборку.
Варочные поверхности зачастую были встроены в высокие отопительные печи. Открытые полки по периметру печи не загромождали место и вместе с тем позволяли хранить в зоне досягаемости специи, кружки, прихватки и т.п. Выпечка и посуда хранились в шкафах и сундуках.
Самый простой быт обустраивался благодаря столешнице, под которой располагались открытые полки. На них ставились корзины с продуктами, кухонная утварь. От любопытных соседских глаз содержимое полок скрывалось занавесками. Кухни с лучшей организацией имели буфеты и шкафы. В целях экономии места активно использовали подвесные рамы, где хранили кастрюли и сковороды.
Как воссоздать деревенскую кухню в квартире
Деревенский стиль может отличаться в зависимости от эпохи, страны и региона. Определившись с географией и временем действия, можно начинать подбирать декорации.
Цвет и материалы
В кантри интерьере преобладают цвета натуральных материалов. Для отделки стен подойдет древесина, камень. Приветствуется цвет мела, извести, глины, соломы. При этом глина может варьироваться от белого до черно-коричневого. Если говорить о деревне конца XVIII – начала XIX вв., то фасады кухонного гарнитура могли быть окрашены в мягкие цвета.
Хромированные детали лучше заменить имитацией кованых элементов. Допускается резьба по дереву (например, для русской избы) в народном стиле. Пластиковые поверхности гигиеничны, но смотрятся чужеродным элементом. Лучше использовать качественные имитации натуральных материалов.
Мебель
При помощи шкафов можно создавать иллюзию присутствия настоящей печи, а барные конструкции могут передать итальянские арочные своды или же европейские окна для передачи пищи в столовую.
Фасады подбираются простой формы. Можно использовать филенки. Столы стоят на добротных массивных устойчивых ножках. Стулья подбираются под стать им.
Текстиль
Часто хозяйки солидный возраст мебели скрывали под скатертями и чехлами для стульев. За стеклянными дверками шкафов и буфетов могли красоваться вышитые занавески и салфетки. Шторы представляли собой прямоугольные полотна ткани из льна или хлопка. Легкие ситцевые занавески становились настоящим украшением кухни, украшенные вышивкой, вязанным или плетеным кружевом.
Аксессуары и сантехника
Особый настрой можно получить при неброском гарнитуре за счет аксессуаров. Это фольклорная керамика, посуда с элементами кантри стиля.
Кухонная раковина может представлять собой медную чашу или же глубокую эмалированную прямоугольную емкость. Краны и смесители выполняются в соответствующей стилизации. Современные производители выпускают кантри коллекции.
Интерьер в стиле кантри подходит для тех, кто ценит размеренную жизнь, старые добрые традиции и тепло домашнего очага.