17 марта, Махачкала – РИА «Дагестан». Инфраструктурные изменения в сфере хранения урожая в Дагестане оказали благоприятное воздействие на ценовую ситуацию на рынке плодоовощной продукции. Об этом рассказал Хирамагомед Муртазалиев, замминистра сельского хозяйства и продовольствия республики.

По информации Муртазалиева, главной целью ведомства стало создание современных плодоовощехранилищ, что способствует стабильным поставкам на протяжении всего года и помогает контролировать ценовые колебания. Оптимальная потребность региона оценивается в 260 тысяч тонн таких мощностей.

В последние три года в республике был замечен значительный прогресс: с 2021 года объемы хранилищ увеличились в 2,5 раза, достигнув 57,9 тысячи тонн. Основные проекты реализуются компаниями ООО «Полоса», ООО «Анжелина» и КФХ «Сад», которые создают хранилища общей мощностью 70 тысяч тонн.

Кроме того, замминистра подметил, что по итогам 2025 года уровень самообеспеченности Дагестана существенно превысит нормы Доктрины продовольственной безопасности. В частности, для овощей он составит 333%, для картофеля — 124%, а для плодов — 183%. В период сбора урожая республика полностью удовлетворяет свои потребности и даже осуществляет поставки в другие регионы России.