Удобная кухня – мечта любой хозяйки. Безусловно, у каждого свои представления о комфорте. Все же, следуя некоторым правилам, можно превратить процесс приготовления пищи в удовольствие, когда тело остается бодрым, а настроение радостным и удовлетворенным.
Основа кухонного дизайна
Удачное расположение мебели – залог сохранения жизненной энергии. Когда у хозяйки после кухонного марафона остается достаточно сил, чтобы уделить внимание мужу и детям, можно считать, что дизайн кухни удался на славу.
Для того чтобы подобрать подходящий гарнитур, нужно начертить план помещения, а также знать свои размеры в основных рабочих положениях:
- Стоя.
- Сидя.
- Наклонившись над столешницей.
- Вымешивая тесто (рука имеет утяжеление от торса).
- Поднимая кастрюлю.
- Склонившись к нижней и средней полке/ящику.
- Присев в поисках необходимого на нижнем ярусе шкафа.
- Подняв руки, чтобы дотянуться до первой и второй полки в верхних шкафах.
- Разведя руки в стороны.
- Вытянув руки перед собой.
- Стоя со шваброй, веником, пылесосом.
- Сидя за столом.
Ориентиры оптимальных зон досягаемости кухонного оборудования
Для того чтобы понять, какие шкафы, столы и стулья заказывать, желательно измерить габариты своего тела в вышеперечисленных положениях. На основе этих данных специалисты могут собрать каркас гарнитура, который дизайнер потом преобразит под желаемый стиль.
Имея основные данные, в соответствующей программе или же на бумажном макете размещаются элементы гарнитура. При этом важно учитывать габариты шкафов при раскрытых дверках, выдвинутых ящиках. На случай большого застолья желательно предусмотреть место для одного – двух помощников, которые могут резать, мыть, сервировать.
Столовая группа
Также нужно определиться с размещением столовой группы. При этом можно немного схитрить. Круглые столы позволяют усадить большее количество домочадцев за один раз. Квадратный стол отмеряет каждому человеку строго определенное место. А за круглой столешницей ребенок-дошкольник может занять меньше места, чем глава семьи, при этом каждый получит необходимую свободу действий.
Барные стойки служат дополнительной поверхностью при приготовлении пищи, разделителем, разграничивающим зоны, дополнительным местом хранения, а также столом для легкого завтрака или обеда.
Стулья, кухонные уголки, диваны и кресла должны и обязаны помочь отдохнуть. Это их прямое предназначение. Посадочные места позволяют уставшим напряженным мышцам расслабиться, восстановить кровоснабжение и наполниться бодростью. В противном случае тело будет поглощать пищу в стрессовом состоянии, а это затрудняет пищеварение.
Знаменитый архитектор Гауди для создания эргономичной парковой мебели сажал рабочих в не застывший раствор цемента, получая таким образом отпечатки их тел. Это позволило ему совмещать красоту, оригинальность и удобство.
Цвет
Немаловажную роль играет цветовая гамма интерьера. Благоприятное влияние на пищеварение и создание позитивного настроения оказывают зеленый, жизнерадостный оранжевый, персиковый, желтый цвета. Белый убеждает в чистоте и безопасности. Голубой и синий позволяют контролировать аппетит. Сочные яркие цвета на фоне белого изобилия создают сочный и жизнеутверждающий интерьер. Мягкие пастельные оттенки умиротворяют, способствуют расслаблению.
Чтобы в кухне царила гармония, желательно подобрать 2-3 основных цвета и не более 5 сопутствующих оттенков, используя цветовой круг.
Видео: Дизайн фиолетово-белой кухни 8 кв. м. в панельном доме
Стиль
Имея на руках «скелет» гарнитура и план его размещения, а также цветовую схему интерьера, можно подбирать стиль. При этом нужно помнить о том, что отдельные направления могут диктовать свои цветовые сочетания. Например, японский минимализм – это древесина, камень, а также сочетание ахроматических цветов.
В противовес ему этнический кантри использует цвета народных промыслов и может пестреть самыми яркими оттенками.
Растворение пространства
Для того, чтобы создать ощущение простора, можно прибегать к приемам, которые создают эффект размытого пространства. Крупные панорамные изображения помогают взгляду обмануться и, «пройдя сквозь стену», бродить вдали по городским или сельским пейзажам, морским просторам или степям.
Гипсовая лепнина, фальшколонны, багеты помогают создавать иллюзию двери, окна или же открытой веранды, террасы. Фотопечать на фасадах может скрыть их, визуально отодвинуть, превратить в арт объект.
Скинали может выступать в качестве нейтрального фона или же играть центральное место в оформлении кухни. Размещаемая за кухонным фартуком подсветка может создавать необыкновенно красивые световые эффекты, которые особенно удачно подчеркнут романтическую атмосферу ужина для двоих.
