Вкусные званые обеды, романтические ужины на двоих, ужин для всей семьи. Все эти светские мероприятия объединяет деловая составляющая кухни — необходимость в духовке и плите. Вы можете обойтись без духовки для обычного приготовления, но если ваша плита выйдет из строя, ваши кулинарные творения будет довольно сложно приготовить. Взгляните на этот основной прибор и откройте для себя надежные варианты варочной поверхности https://smgrussia.ru/, доступные для вашей кухни.
Несмотря на то, что все варочные панели имеют одну и ту же функцию — разогревать, доступны несколько различных типов: керамические, индукционные, электрические, газовые и модульные. Выбор подходящего для ваших нужд может существенно повлиять на ваш образ жизни в целом — возможно, вы сможете сэкономить время на уборку, более эффективно готовить или лучше готовить специальные продукты. Керамические варочные поверхности электрические с гладкой, легко очищаемой поверхностью. Они выглядят изящно и стильно, быстро нагреваются и сохраняют тепло, что означает, что приготовленные овощи остаются горячими после того, как плита выключена. К сожалению, керамическими варочными панелями не так легко управлять, как газовыми или индукционными, а гладкий, гладкий дизайн означает, что сковороды и воки нуждаются в плоском основании.
В случае индукционной плиты металлическая сковорода замыкает цепь, обеспечивая быстрое нагревание и быстрое выключение и охлаждение после снятия сковороды. Это означает, что они быстрее, чем другие типы варочных панелей, и дешевле в эксплуатации, потому что они потребляют только то количество энергии, которое вам нужно. Функции безопасности проходят по всей конструкции, так как индукционные плиты только нагревают сковороду, а это означает, что вы можете прикоснуться к прилегающей поверхности, не обжечься. Как всегда, эта плита не для всех. Он работает только с определенными кастрюлями, поэтому вам, возможно, придется вложить средства в новый набор вместе с покупкой. Индукционные работы также обычно более дорогие и шумные, чем другие плиты.
Традиционные электрические плиты можно найти во многих старых домах, и, хотя они не так привлекательны, как некоторые из новых типов плит, их дешево купить. В наши дни трудно найти электрические варочные панели старого образца, но некоторые бренды все еще производят их. Они медленно нагреваются и остывают, и не настолько энергоэффективны.
Газовые плиты — один из самых простых в управлении типов, они мгновенно нагреваются, что делает их фаворитом среди профессиональных поваров. Они просты в использовании и могут быть разных размеров. Многие из них также оснащены специальными конфорками, такими как конфорки для вок, что придает изысканность блюдам восточной кухни. Они работают с кастрюлями из любого материала и энергоэффективны, что делает их отличными универсальными продуктами. Основным недостатком является то, что их, вероятно, сложнее всего чистить, но если это реальная проблема, вы всегда можете подумать о газовой плите на стекле.
